Kolagen - przyjaciel,który nie pyta o wiek.

Kolejny wykład za Nami – Utw Ogrodzieniec

O skutkach braku kolagenu, a przede wszystkim o pozytywnym wpływie tego białka na nasz organizm opowiedziała studentom Gmina Ogrodzieniec – Sławomira Jurkowska- magister biologii.

Kolagen to białko pełniące szereg ważnych funkcji w organizmie człowieka. Wpływa na zdrowie skóry, pomaga w regeneracji stawów, zapobiega utracie masy kostnej, zwiększa masę mięśniową, wspiera pracę serca. Spożywanie kolagenu stymuluje wzrost włosów i paznokci, dba o ich wytrzymałość, poprawia w funkcjonowaniu jelit. O słabnącej produkcji kolagenu mogą świadczyć: bóle mięśniowe, zmiany zwyrodnieniowe stawów, problemy z paradontozą, A także stany depresyjne. Kolagen warto dostarczać sobie w codziennej diecie. Włączenie do jadłospisu produktów bogatych w witaminę C przyspieszy naturalną syntezę kolagenu. Znajdziemy ją między innymi w czerwonej papryce, suszonej pietruszce, szpinaku, brokułach, owocach cytrusowych i jagodowych. Produkty bogate w witaminę E, również przyspieszą naturalną syntezę kolagenu w organizmie. Jest ona obecna na przykład w kiełkach pszenicy, olejach roślinnych i roślinach strączkowych. W suplementach diety znajduje się zwykle kolagen typu II .Ten typ kolagenu jest używany również w medycynie estetycznej oraz kosmetykach.